• CAFFÈ MACINATO

    ARABICA EXTRA MOKA 250gr

    Miscela caratterizzata dalla particolare intensità aromatica e dalla dolcezza tipica dei caffè arabica. La cremosità leggera e delicata ne consigliano l'utilizzo ove si preferiscono caffè ``leggeri``

CREMOSITA'
AROMA
CORPOSITA'
DOLCEZZA
CAFFEINA

Miscela di caffè torrefatto macinato per moka

Miscela caratterizzata dalla particolare intensità aromatica e dalla dolcezza tipica dei caffè arabica. La cremosità leggera e delicata ne consigliano l’utilizzo ove si preferiscono caffè “leggeri”.

Umidità (105°C) max   2,5%
Caffeina (met. Levine) s.s. Val medio 1,6
D Avenasterolo (su steroli totali) max 10,2 %
Ocratossina (p.p.m.) conforme normativa sanitaria
Raffreddamento ad aria su tutta la produzione
Spietratura e pulizia ad aria su tutta la produzione
Controllo metalli su tutta la produzione
Controllo HACCP su tutta la produzione
Conservazione in ambiente pulito e asciutto
Scadenza
24 mesi

Cartone: 20 pacchetti

Le analisi di riferimento vengono effettuate presso il laboratorio chimico merceologico della Camera di Commercio di Trieste, ente pubblico competente e riconosciuto a livello internazionale.